Flere kødfrie dage, Nadia Mathiasen, emne: mad og vin

---

Flere kødfrie dage, Nadia Mathiasen, emne: mad og vin

"Flere kødfrie dage" er en fortsættelse til bestselleren "Kødfri mandag".I"Flere kødfrie dage" leverer Nadia Mathiasen 52 nye, enkle og kødfrie hovedretter. Det er gjort nemt og praktisk at spise mere kødfrit. Opskrifterne er tilpasset årstiderne og tager udgangspunkt i sæsonens grøntsager. Alle opskrifter har masser af smag, da Nadia bruger mange krydderier og umami-rige ingredienser. Og det er lige præcis det, der gør, at selv inkarnerede kødspisere er vilde med Nadias opskrifter. Du får også endnu flere gode råd til, hvordan du erstatter kødet med friske grøntsager.